湖北牛力食族餐饮管理有限公司，是一家集快餐连锁、研发生产、餐饮培训为一体的餐饮连锁加盟企业，公司拥有国家商标总局颁发的”戴锦记”品牌商标和即将申报的产品发明专利等。戴锦记品牌于2016年11月9日注册成立，总店设在武汉，短短一年多时间，已发展遍布全国一百多家实体连锁加盟店。戴锦记始于乾隆御膳厨师戴煜用老鸡、火腿、老鸭等食材与鲍鱼同煲所得的鲍汁，味道鲜美，香气浓郁，乾隆品尝后龙颜大悦，御赐“戴锦记”。经过戴氏家族几代人的精心研发，结合现代科学配方研发的餐品有：鲍汁肥牛、鲍汁焖鸡、鲍汁南美虾、鲍汁排骨以及米粉系列。餐品统一标准化培训操作，简单快捷以及品质特征突出，深受广大白领和院校学生青睐。目前已在湖北、山东、浙江、广东、贵阳、成都、重庆开设有10多家直营店和100多家加盟店。开业一家，火爆一家。公司坚持以“良心用好料，专心做味道” 和“高端食材，平民价格”为发展宗旨，以质取胜。以成熟的连锁加盟店运营经验，丰富的单店经营技巧与模式标准化流程，整合资源服务于创业，与合作商共同发展。我们以“诚信”为根本，以“合作共赢”为使命，打造覆盖全国的品质快餐连锁优质品牌。湖北牛力食族餐饮管理有限公司全国服务热线40083-40075。

     诚意邀请热衷餐饮的有志人士，加入戴锦记成就你我的事业！

发展历程

2016年12月，第一家戴锦记鲍汁肥牛（武汉金融港店）开业。

2022年5月，戴锦记鲍汁肥牛开放省外招商。

2022年6月，戴锦记入驻河北，河北首家店位于衡水枣强县。

2022年7月，戴锦记安徽省首家店铺在阜阳市颍州区开业。

2023年3月，戴锦记已在河北、江苏、江西、湖北、辽宁、重庆、安徽、陕西、海南等多地入驻，开启品牌全国化发展之路。

品牌文化

品牌初心：良心用好料专心做味道

Slogan：真肥牛.醇鲍汁

品牌愿景：以“诚信”为根本，以“合作共赢”为使命，打造覆盖全国的品质快餐连锁优质品牌